Turkish cuisine / 
editörler: Arif Bilgin, Özge Samancı ; çevirenler : Cumhur Orancı, Çiğdem Aksoy, Sharon Croxford, Cem Deniz Kut, Liz Obee. 
 - 2. Baskı 
 - Ankara :  Kültür ve Turizm Bakanlığı  2015. 
 - 392 sayfa :  resim ;  32 cm. 
 - Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları  3167 Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Mdürlüğü sanat eserleri dizisi   477 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789751733771 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.12  / TUR.C 2015