Gürsoy, Deniz Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz / Deniz Gürsoy. - 4. Baskı - İstanbul : Oğlak Yayıncılık 2019. - Oğlak Tarih Yemek . ISBN: 9789753298186 Subjects--Topical Terms: Yemek tarifleri Dewey Class. No.: 394.1 / GÜR.T 2019